La miel de Manuka se distingue de la miel convencional por una razón fundamental: su potente actividad antibacteriana. Esta miel única y natural se obtiene principalmente del néctar del arbusto de manuka (Leptospermum scoparium).
A diferencia de la miel normal, la miel de manuka tiene un potente perfil antibacteriano, debido a su compuesto metilglioxal (MGO) y al sistema de clasificación Unique Manuka Factor (UMF) que demuestra su autenticidad y fortaleza.
Si alguna vez te has preguntado "¿Para qué sirve la miel de manuka?", estás a punto de descubrirlo. Sus usos y beneficios, que incluyen la cicatrización de heridas, el cuidado de la piel y la salud digestiva, están respaldados tanto por la ciencia como por la tradición.
En Evil Goods, aprovechamos este poder en nuestra línea de cuidado de la piel limpia y efectiva para brindar resultados reales sin complicaciones.
¿Qué es la miel de Manuka?
La miel de Manuka es una miel monofloral producida por abejas que recolectan néctar del arbusto de manuka, un arbusto nativo de Nueva Zelanda y Australia.
Este tipo de miel se diferencia químicamente de la miel común debido a sus compuestos naturales, que le confieren beneficios adicionales para la salud, especialmente para combatir bacterias. Contiene altos niveles de metilglioxal (MGO), un compuesto natural responsable de su potente actividad antibacteriana.
¿No estás seguro de si lo que tienes es miel de manuka auténtica? El sistema de clasificación del Factor Único de Manuka (UMF) mide la concentración de MGO, leptosperina y dihidroxiacetona (DHA), que en conjunto confirman la autenticidad de la miel de manuka y demuestran su potencia.
La clasificación UMF es el estándar más confiable para la miel, con clasificaciones que comienzan en UMF 5+ y beneficios terapéuticos generalmente observados en UMF 10+ y superiores.
La miel de manuka australiana también sigue estrictos estándares de calidad regulados por la Asociación Australiana de Miel de Manuka (AMHA), lo que garantiza que la miel cumple reglas específicas de pureza y compuestos activos.
Tenga cuidado con los productos falsos o diluidos; la miel de manuka auténtica siempre muestra su clasificación UMF o MGO y es producida por productores de miel certificados en Nueva Zelanda o Australia.
Usos de la miel de Manuka
Cuidado de la piel y acné
La miel de Manuka es la mejor opción para la salud de la piel. Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias combaten las bacterias que causan el acné, alivian el eccema y calman los brotes de psoriasis. Hidrata profundamente, ayuda a la cicatrización de la piel y reduce el enrojecimiento y la irritación.
El uso de miel de manuka cruda en la piel o productos con miel de manuka genuina, como nuestros humectantes faciales naturales y lociones corporales naturales, puede mejorar la claridad y la textura de la piel al mismo tiempo que cuida la piel sensible o propensa al acné.
Cuidado de heridas y quemaduras
Las propiedades cicatrizantes de la miel de Manuka son bien conocidas y utilizadas desde la antigüedad, y la ciencia moderna las respalda. Esta miel mantiene las heridas hidratadas, favorece el crecimiento de tejido nuevo y limpia las heridas de forma natural.
La miel de manuka de grado médico se utiliza en apósitos para quemaduras, úlceras diabéticas y heridas crónicas. Su actividad antibacteriana, que incluye combatir infecciones resistentes a los antibióticos como el SARM, la hace ideal para prevenir infecciones y acelerar la cicatrización.
Resfriado/gripe y dolor de garganta
Tomar miel de manuka puede aliviar el dolor de garganta y reducir la tos. Sus propiedades antivirales y antibacterianas ayudan a combatir las infecciones de las vías respiratorias superiores al recubrir los tejidos irritados y reducir la inflamación. Algunas investigaciones demuestran que la miel de manuka puede ser tan eficaz como los tratamientos de venta libre para la tos, lo que la convierte en una opción natural durante la temporada de resfriados y gripe.
Salud digestiva y bucal
La miel de Manuka puede ayudar con problemas digestivos como las úlceras gástricas y el síndrome del intestino irritable (SII) al detener bacterias dañinas como la Helicobacter pylori y reducir la inflamación intestinal. También ayuda a mantener la salud bucal previniendo la placa y la enfermedad periodontal, manteniendo las encías sanas y refrescando el aliento.
Otros usos
Nuevos estudios sugieren que la miel de manuka nebulizada (miel convertida en vapor) podría ayudar a mejorar la salud pulmonar en personas con fibrosis quística y aportar antioxidantes que fortalecen el sistema inmunitario. Si bien se necesita más investigación, sus potentes efectos antibacterianos y antiinflamatorios son evidentes en numerosos usos para la salud.
Por qué funciona la miel de Manuka
Los beneficios de la miel de Manuka provienen de sus componentes químicos únicos:
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Actividad antibacteriana y antifúngica: El metilglioxal (MGO) presente en la miel de manuka combate bacterias como el SARM y Pseudomonas aeruginosa. Su efecto antibacteriano no se basa en peróxido, lo que significa que permanece activo incluso al diluirse o calentarse.
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Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes: La miel de Manuka reduce la inflamación y combate los radicales libres. Esto ayuda a calmar la piel irritada y fortalece el sistema inmunitario.
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Reparación e hidratación de la piel: mantiene las heridas húmedas, ayuda al crecimiento de tejido nuevo y acelera la curación al estimular la regeneración de las células de la piel.
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Salud bucal y digestiva: La miel de Manuka detiene la placa, combate las enfermedades de las encías y alivia las úlceras estomacales al reducir la bacteria Helicobacter pylori.
- Alivio del resfriado y el dolor de garganta: Recubre y alivia la garganta mientras combate la infección, a menudo funcionando como los medicamentos comunes para la tos, sin aditivos químicos.
Cómo la miel de Manuka funciona de manera diferente a la miel normal
La miel de Manuka tiene características únicas. Estas son algunas de ellas:
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Fuente de néctar: La miel de Manuka proviene principalmente de las flores del arbusto de manuka, mientras que la miel normal proviene de muchos tipos de flores.
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Compuestos únicos: La miel de Manuka contiene metilglioxal (MGO), leptosperina y dihidroxiacetona (DHA), de los que carece la miel normal o que tiene en cantidades muy bajas.
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Poder antibacteriano: La actividad antibacteriana de la miel común proviene principalmente del peróxido de hidrógeno, que se descompone rápidamente. La actividad antibacteriana sin peróxido de la miel de Manuka se mantiene estable y potente.
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Sistemas de clasificación: La miel de Manuka utiliza clasificaciones UMF o MGO para indicar su potencia. La miel común no tiene esta clasificación.
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Beneficios para la salud: La miel de Manuka proporciona una curación específica y un apoyo inmunológico que supera los beneficios de la miel normal.
Consejos sobre la miel de Manuka que debes conocer
- Cómo elegir miel de Manuka auténtica: Busque una de las dos marcas de certificación principales, según el país de origen. Si compra miel de Nueva Zelanda, busque la marca registrada UMF™ (Unique Manuka Factor) con una calificación de 10 o superior. Para miel de Australia, busque la marca de autenticidad AMHA (Australian Manuka Honey Association) en la etiqueta.
- Modo de empleo: Tomar una cucharada al día, agregándola al té o a bebidas calientes solo después de que se hayan enfriado a una temperatura apta para el consumo (idealmente por debajo de 40 °C o 104 °F) para conservar sus enzimas naturales y otros compuestos beneficiosos. También se puede rociar sobre la comida. Para la piel, se puede aplicar miel de manuka cruda como mascarilla o tratamiento localizado, pero siempre haciendo una prueba en una zona específica. También se pueden adquirir productos con miel de manuka, como nuestras lociones y humectantes faciales naturales.
- Almacenamiento y vida útil: La miel de Manuka dura años si la almacena en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
- Precauciones: No dé miel de manuka a bebés menores de un año. Si tiene alergia a las abejas o a la miel, o si padece diabetes, consulte con un profesional de la salud antes de usarla.
Cómo las abejas y las plantas de Manuka producen miel de Manuka
El proceso detrás de la miel de manuka es tan fascinante como sus beneficios:
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Las abejas recolectan néctar: las abejas recolectan néctar de las flores de manuka, que solo florecen durante un corto período cada año, recolectando néctar rico en nutrientes valiosos.
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Producción de miel: Las abejas convierten el néctar en miel a través de la actividad enzimática en la colmena.
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Cosecha y prueba: Los apicultores cosechan cuidadosamente la miel y la analizan para detectar UMF, MGO y otros marcadores para confirmar su pureza y autenticidad.
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Miel de Manuka cruda: La miel está mínimamente procesada, por lo que mantiene todos sus compuestos naturales intactos.
Comparación de miel cruda, miel de Manuka y miel de azahar
Miel cruda: Este tipo de miel no ha sido tratada térmicamente ni procesada en exceso, por lo que conserva sus enzimas y nutrientes naturales. La miel cruda puede provenir de numerosos tipos de flores, pero no contiene los compuestos únicos presentes en la miel de manuka.
Miel de Manuka de Nueva Zelanda: producida a partir del néctar de las flores del árbol de manuka en Nueva Zelanda, esta miel es apreciada por su alto valor UMF y sus potentes propiedades antibacterianas.
Miel de Azahar: Extraída de las flores de los naranjos, esta miel tiene un sabor más suave y menor poder antibacteriano que la miel de manuka. Se utiliza como edulcorante natural, pero no con el mismo uso medicinal.
Miel de grado médico: Miel especial esterilizada y estandarizada, generalmente manuka, utilizada en entornos médicos para curar heridas debido a su comprobada capacidad curativa.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la miel de Manuka?
La miel de Manuka es beneficiosa para cicatrizar heridas, tratar afecciones de la piel como el acné y el eczema, y aliviar el dolor de garganta. También favorece la salud intestinal y bucal, y combate infecciones, incluyendo bacterias resistentes a los antibióticos. Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias únicas la hacen más potente que la miel común.
¿Cómo elijo la mejor miel de Manuka?
Busque una clasificación UMF de 10+ o superior en la etiqueta. Verifique la certificación de la asociación de miel UMF o de la Asociación Australiana de Miel de Manuka. La miel de manuka auténtica indicará claramente su clasificación UMF o MGO.
¿Puede la miel de Manuka tratar el acné?
Sí, los efectos antibacterianos y antiinflamatorios de la miel de manuka ayudan a reducir las bacterias que causan el acné y a calmar la inflamación de la piel. Aplicar miel de manuka cruda o usar productos para el cuidado de la piel con infusión de manuka, como nuestras cremas hidratantes faciales naturales , puede mejorar el acné y aliviar la piel irritada.
¿Cuánta miel de Manuka debo tomar diariamente?
Recomendamos tomar de una a dos cucharaditas diarias para obtener beneficios generales para la salud. Para afecciones específicas, consulte con un profesional de la salud antes de aumentar la ingesta.
¿Vale la pena el precio de la miel de Manuka?
Los compuestos bioactivos únicos de la miel de Manuka y sus comprobados beneficios para la salud justifican su mayor precio. Ofrece potentes propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y curativas que la miel convencional no puede igualar.
Cuidado de la piel con infusión de Manuka: cero toxinas, cero residuos
En Evil Goods, utilizamos miel de manuka de alto UMF y sebo de res de pastoreo para obtener los mayores beneficios para el cuidado de la piel. Nuestros productos son elaborados por expertos en cuidado de la piel que se especializan en ingredientes naturales y efectivos.
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Últimas reflexiones sobre la miel de Manuka
La miel de Manuka es un potente remedio natural con beneficios comprobados para la cicatrización de heridas, la salud de la piel, el fortalecimiento del sistema inmunitario y más. Elegir miel de Manuka auténtica con un alto índice UMF garantiza obtener todos sus compuestos beneficiosos.
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Referencias
1. Una nueva investigación muestra una alta abundancia de leptosperina en las mieles de Manuka australianas, 2022, Asociación Australiana de Miel de Manuka (AMHA).
2. Actividad antibacteriana de la miel de Manuka y sus componentes: una descripción general, 27/11/2018, Biblioteca Nacional de Medicina/Centro Nacional de Información Biotecnológica.
3. Manejo de heridas crónicas; terapia quirúrgica y enfermería complementaria con miel de Manuka, 2021, Journal of Mind and Medical Sciences.